A.O.C Côtes de Provence

Issu des cépages de grenache, et Barbaroux

Il est vinifié en pressurage directe pour obtenir une robe claire et élevé sur lie pour lui apporter de la rondeur. Un rosé gris tout en finesse, au nez expressif, ample en bouche aux notes fraîches, mentholées, et une finale agrumes. Sa robe pâle et limpide invite à la dégustation.

Vous pourrez l’apprécier à l’apéritif avec un poisson grillé, accompagnant une cuisine méridionale, ou exotique.

Choisi au Guide Fleurus 2007 Par le sommelier du Château de la Messardière